Unsere Speisekarte
 
Kalte Gerichte

Bauernsülze mit Zwiebeln und Remoulade,
dazu gibt es Bratkartoffeln

Rohes Schinkenbrot garniert mit Gurke und Tomate

Grillschinken
mit Remoulade, Gurke und Tomate
(ein Kellergeheimnis unseres Hauses)

Strammer Max
Roher Schinken auf Bauernbrot mit 2 Spiegeleiern


Käse macht glücklich!

Käsebrot
mit Zwiebelringen und Paprika

Käsehappen
mit Zwiebelringen und Paprika

Käseplatte,
verschiedener Käse auf dem Holzbrett,
serviert mit Butter und einem Brotkorb


Vom Grill

Rumpsteak
mit gedünsteten Zwiebeln,
Pommes Frites und gemischtem Salatteller

Rumpsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter,
Pommes Frites und gemischtem Salatteller

Schweinerückensteak
mit hausgemachter Kräuterbutter,
Pommes Frites und gemischtem Salatteller


Schnitzelgerichte

Jägerschnitzel,
Pommes Frites und gemischter Salatteller

Zigeunerschnitzel,
Pommes Frites und gemischter Salatteller

Schnitzel "Wiener Art",
Pommes Frites und gemischter Salatteller


Aus dem Backofen

"Raubritter Haxe"
mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur
(Schweinshaxe in Kirschwein gegart und im Backofen kross gebacken)

"Raubritter Haxe"
mit Brot und Salatgarnitur

Gebackener Leberkäse
mit Spiegelei
Bratkartoffeln und Salatgarnitur


Kleine warme Gerichte

Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot

2 Pastetchen
gefüllt mit feinem Kalbs- und Geflügelragout


Knackige Salate

Salatteller
nach Art des Hauses,
verschiedene frische Salate mit gebratenen Putenbruststreifen,
dazu reichen wir Baguette-Brötchen

Winzer-Salat,
verschiedene frische Salate mit Schinken und Käse,
dazu reichen wir Baguette-Brötchen

Beilagen-Salat


 
Weinstube & Pension Salzig
Inh.: Kurt Salzig
Rheinuferstraße 35, D-56341 Kamp-Bornhofen
Tel.: 0 67 73 - 95 96 82 / Fax: 0 67 73 - 71 46
 
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